Publikácie

Legislatívna príručka pre Slovensko a EÚ
Správa poukazuje na to, že podmienky chovu rýchlorastúcich kurčiat na Slovensku sú nevyhovujúce a odporúča konkrétne legislatívne a praktické opatrenia na ich zlepšenie.
----
12.12.2025

Správa o stave potravinárskeho priemyslu a trhu s vajcami za rok 2024
Štvrtá správa o Slovensku na ceste ku koncu klietkového chovu prináša aktuálne informácie o tom, ako sa mení slovenský vaječný priemysel na bezklietkové systémy.
----
6.11.2025

Ekonomická a finančná analýza prechodu chovu brojlerov na štandardy ECC
Ekonomická a finančná analýza skúma dopady prechodu tradičného chovu brojlerov na štandardy European Chicken Commitment (ECC), pričom sa zameriavame na ekonomickú životaschopnosť, dynamiku trhu a zdravie odvetvia.
----
17.07.2025

Rýchlorastúce kurčatá - Odvrátená tvár hydinárskeho priemyslu
Správa prináša informácie o slovenskom a svetovom priemysle s kurčatami. Ide o komplexnú analýzu tohto priemyslu od výroby až po maloobchodný predaj.
----
27.06.2025

Správa o vývoji trhu s kaprami a podmienkami predaja živých kaprov
Táto správa obsahuje rozšírené, a opravené údaje z predošlej správy Ryba na suchu. Zoskupuje najnovšie vedecké poznatky a údaje o trhu prehľadne na jednom mieste.
----
12.06.2025

Správa o stave potravinárskeho priemyslu a trhu s vajcami za rok 2023
Táto, v poradí už štvrtá správa prináša najnovšie údaje o prechode slovenského trhu a vaječného priemyslu na alternatívne, respektíve bezklietkové systémy chovu.
----
30.12.2024

Správa o stave potravinárskeho priemyslu a trhu s vajcami za rok 2022
V poradí už tretia správa o Slovensku na ceste
ku koncu klietkového chovu ukazuje najnovšie
dáta ohľadom premeny slovenského vaječného priemyslu na kompletne bezklietkové
systémy.
----
01.08.2023

Koniec vajec z klietkového chovu a scenáre jeho dopadu na ceny vajec
Správa prináša dáta, ktoré umožnia
poslancom a poslankyniam NR SR spraviť informované rozhodnutie o tom, koľko budú
Slovákov a Slovenky v budúcnosti stáť vajcia, a odkiaľ budú vajcia v dôsledku ich rozhodnutia pochádzať.
----
20.06.2023

Analýza cien vajec na slovenskom a európskom trhu
Prečo má Slovensko najdrahšie vajcia v regióne, aké sú ceny vajec v krajinách ktoré prešli na podstielkové chovy, a ako by vyzerali slovenské ceny vajec po prechode na podstielkové chovy.
----
13.03.2023

Správa o stave potravinárskeho priemyslu a trhu s vajcami za rok 2021
Druhá správa o Slovensku na ceste ku koncu klietkového chovu prináša aktuálne informácie týkajúce sa prechodu slovenského vaječného priemyslu na bezklietkové systémy.
---
22.12.2022

Správa o vývoji trhu s rybami a podmienkami predaja živých kaprov
Správa o predaji živých kaprov Ryba na suchu,
ktorá pojednáva o vianočných tradíciách a problémoch ochrany zvierat spojených s predajom živých kaprov.
----
22.11.2022

Správa o stave potravinárskeho priemyslu a trhu s vajcami
Prvá správa o vaječnom priemysle na Slovensku,
ktorá na základe najnovších dát ukazuje, ako Slovensko reaguje na globálnu vlnu smerovania k bezklietkovým systémom chovu sliepok.
---
22.11.2021

Ekonomická analýza prechodu klietkových chovov na bezklietkové v podmienkach Slovenskej republiky
Štúdia poskytuje široký ekonomický pohľad na
problematiku prechodu k bezklietkovému chovu sliepok.
---
15.07.2021